עמותת שכן טוב פועלת לקידום אוכלוסיות מוחלשות בחברה בדגש על פעילות מקומית וקהילתית. כל פעילות העמותה נעשית על ידי מתנדבים וללא מקבלי שכר.

העמותה החלה את פעילותה בשנת 1999 כיוזמה מקומית של קבוצת צעירים ירושלמית לסייע למשפחה קשת יום בקניית מצרכי מזון לקראת שבת.
מאז, כבר למעלה מ-20 שנה, התרחבה פעילות העמותה לעשייה חברתית מגוונת בכל רחבי הארץ, אליה נרתמים אלפי מתנדבים שתורמים מזמנם ומרצם למען הקהילה.

רוב פעילות העמותה ממומן על ידי תרומות פרטיות, לצד הכנסות עצמיות.